Broccoli met verse lavas

Door Oma Beppie

Deze heerlijke broccolisoep is ontstaan met onze altijd lachende oma Beppie. Oma Beppie grillt ook (net zoals Oma Roemer bij haar paprikasoep) eerst de broccoli om veel smaak te creëren. De soep wordt met uitjes aangefruit en vervolgens wordt de soep met verse lavas verder op smaak gebracht. Het kruid lavas komt uit Italië en is niet bij iedereen zo bekend. Het heeft een unieke pittige kruidige smaak met een vleugje anijs en selderij. Oma Beppie gebruikt graag lavas, want lavas is heel gezond en het heeft een positief effect op de spijsvertering. Dat is goed, want liefde gaat door de maag volgens Oma Beppie

“”Groen, gegrild en gezond dankzij de lachende Oma Beppie”

Neem contact op