Wilde paddenstoel bourguignon met knolselderij en tijm

Naar recept van Oma Ria

Aangezien de meeste soepen van Oma’s Soep vegetarisch en vegan zijn, was er al snel het idee om ook een vegetarische maaltijd klaar te maken voor de ouderen. Deze vegetarische maaltijd met wilde paddenstoel en oesterzam als vleesvervanger is heerlijk en gezond, gemaakt naar recept van Oma Ria.