Hollandse Asperge

(alleen in de lente beschikbaar)

door Opa Sjaak

Wanneer de lente aanbrak, begon bij Opa Sjaak als kind het verlangen naar aspergesoep. Tegenwoordig heeft hij het geluk het hele jaar door van asperges te kunnen genieten, dankzij het telen in kassen. Daar maakt hij maar al te graag gebruik van, zelfs in november! Sjaak was nooit zo’n fan van groenten, maar met een heerlijk kommetje aspergesoep krijgt hij alle voedingsstoffen binnen zonder het te merken. En niet te vergeten, een vleugje romige roomboter om de smaak nog verder te versterken. Asperges zijn niet alleen heerlijk, maar ook nog eens ontzettend gezond. Boordevol vitamines die je lichaam van top tot teen ten goede komen, van je botten tot je immuunsysteem!